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凈化工程
食品車間
HZD晉中食品廠裝修設(shè)計(jì)打造十萬級(jí)潔凈車間
產(chǎn)品型號(hào):HZD
更新時(shí)間:2025-04-01
廠商性質(zhì):工程商
訪問量:21
400-027-0532
產(chǎn)品分類
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地面要求,地面應(yīng)光滑無裂紋,但不宜太光滑,耐沖擊、耐水、耐熱、耐酸堿。生產(chǎn)車間的地坪建議使用花崗巖或高標(biāo)號(hào)混凝土+耐酸骨料鋪設(shè),并用環(huán)氧膠泥勾縫,具有耐酸、堿或鹽類的耐腐蝕性,不起灰、耐熱、防滑、機(jī)械強(qiáng)度高等特點(diǎn)。排水設(shè)施方面,地面要有6-10度的坡度,以利排水。地漏排水和明溝排水是兩種常見的排水方式。地漏周圍的地面向地漏洞傾斜的坡度約為6度,地漏的直徑約為100mm,可收集半徑12m的地漏周圍地面的水流。地漏與排水管道應(yīng)通過彎頭連接,并有水封裝置,防止蟲、鼠和臭氣從排水管道進(jìn)入車間。連接排水管的地方要有可供清潔的排渣口,防止管道堵塞。
通道設(shè)計(jì)為防止交叉污染,食品車間的通道應(yīng)盡量做到人流、物流分開,從原料加工到成品入庫,物流通道應(yīng)在一條生產(chǎn)線上。通道內(nèi)不能堆放食品、原輔材料及雜物,避免有低于地面的地池,以免積水積塵。墻壁處理,食品生產(chǎn)加工企業(yè)的生產(chǎn)車間可用白瓷磚設(shè)置1.5~2.0m高的墻裙,因?yàn)樵诘孛媲鍜邥r(shí),地面飛濺的水滴可以達(dá)到1.5m左右的高度。
門窗設(shè)置□,窗臺(tái)要設(shè)于地面1m以上,內(nèi)側(cè)要下斜45°。生產(chǎn)車間最好有兩道以上的門,作為人、貨和機(jī)器設(shè)備的出入口。門、窗、天窗要嚴(yán)密、不變形(經(jīng)常開關(guān)的門要用單向彈簧門),應(yīng)避免門窗與鄰近車間的排氣口直對(duì)或毗鄰,不得將其設(shè)置在垃圾堆或廁所的對(duì)面。通過以上設(shè)計(jì),可以有效保障食品生產(chǎn)車間的潔凈度和*全性,為消費(fèi)者提供健康、*全的食品。晉中食品廠裝修設(shè)計(jì)打造十萬級(jí)潔凈車間
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